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合同会社タカク 代表 中小企業診断士 高久 広  元 手打そば店経営の中小企業診断士。飲食店や創業支援、セミナー講師、コワーキングスペース&シェアオフィスことkama.の経営

合同会社タカク 代表。12年間で1000超の販売促進、イベント、広告、芸能などの現場経験を積んで鎌倉に手打そば店を開業。その経験を活かして、飲食店や小売店、サービス業など大小含めて年間約80社を支援。また創業支援、商店街活性化、補助金や創業セミナーなどを専門とする元そば屋の中小企業診断士・飲食店コンサルタントです!現在、北鎌倉でコワーキングスペース&シェアオフィスことkama.を経営しています

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自治体や中小企業センター、商工会・商工会議所、金融機関、ミラサポなどの専門家として、また(公財)神奈川産業振興センターではマネージャーとして創業・ベンチャー企業支援に従事しています。販売促進や補助金、事業計画、創業などのセミナー講師としても活動中。現在、北鎌倉でコワーキングスペース&シェアオフィスことkama.を経営している
【お問い合せ】tacshindanshi@yahoo.co.jp

更新情報

【つぎ夢経営研究会 第15回定例会&懇親会】 最終案内です。今回は合格者が多数集いますので、初回参加の方は馴染みやすいです。 初回は無料なので安心してお越しください。 ■日時    平成24年1月29日(日)   開 場:17:00  定例会:17:30

専門性を強化し、それに特化すると強固な専門家になることができます。しかしその知識や経験は、他のサービス業や小売業、商店街、宿泊業にも活かせますので、領域を広げることも一つの考え方です。ところが広げすぎると中途半端となり、その広い領域の専門性を強化しようと

今日のTAC講義の受講生の中でiPadを使っている方が結構いらっしゃいました。お声がけすると、高久先生が講義で進めていたので購入しましたという方がいらっしゃいました。そういえば1995年頃、当時、イベント・芸能・広告会社に勤めていたとき、誰にも頼まれていないのにMac

今日は、老舗酒販店がFC系スーパーマーケットを経営している企業の経営改善会議でした。震災直後の買い溜めパニック以降、急激に売上が低下し、収益性と資金繰りが急速に悪化しています。もともとスーパーなどの小売店は価格競争の激化により、薄利多売を強いられており、安

昨日は神奈川県内でも最大級の観光地の湖畔に立地する、そば専門店の診断支援に行ってきました。旅行気分満喫できる立地で顧客は100%観光客です。よって地域性はなく、顧客との関係強化策も効果は小さいなど、街中の戦略とは大きく異なります。ところで経営者からとにかく食
『湖畔のそば専門店』の画像

【つぎ夢経営研究会 第15回定例会&懇親会】 今年の第1回の定例会のご案内です。今回は、合格者の歓迎パーティーになりますので、合格者のかたで興味のある方はぜひご参加下さい。 つぎ夢は、比較的ゆる〜い会ですが、実務ポイントを獲得するための診断プロジェクトが

講師として最も喜ばしいイベントであるTAC合格祝賀会は大盛況でした。例年、ダルマの目入れ式や合格者インタビューなどのイベントをステージで行っておりますが、喜びに満ちた懇談中のためほとんど注目を浴びなかったことから、今年は事務局からMCを依頼され使命をまっとうし
『TAC合格祝賀会』の画像

恒例のTAC合格祝賀会の2次会を開催します。 TAC合格祝賀会に参加できない方(招待状を受け取っていない方)で、せめて2次会だけでもという方は大歓迎です。人脈形成にも有効ですのでぜひご参加下さい。主催は、昨年以前に同祝賀会で祝ってもらったつぎ夢メンバー面々です

己を戒めるために、もう一つの今年の目標を書き留めまておきます。年末の健康診断の結果、イエローカードを出されました。この数値、自分の期間比較では危険。。。 γ-GTP(75以下が基準値)H18年89→H23年→112  ▲アルコール性肝障害に発展する危険あり! 尿酸値(7.0

今年の目標を掲げる前に、昨年の目標に対してどうだったのか検証してみることにしました。1年前のブログを見ると①診断業務をさらに強化、②つぎ夢の活性化のほか、③TAC受講生の合格者を一人でも多く排出する、④診断協会神奈川支部の活性化、の4つを目標としていました。

13年前の今日は、手打ち蕎麦店を開業して初めての大晦日。早朝から打った150人前の蕎麦が完売し、さらに90人前の蕎麦を打ち、それも完売したという思い出があります。 この日は、天ぷらや鴨など手のかかるメニューは廃止し、もり蕎麦、かけ蕎麦、会津茶屋年越し蕎麦、の3種類

イチロー選手は言葉の一言一言に重みがあって、それでいて言葉を選んで話をしていて、とても尊敬しています。そのイチロー選手の特番を先ほどBSで見ました。んー良い。印象に残ったのは「好きでやりたい仕事をしているのであれば、良いこともあるけど、非常にしんどいことも

支援先の手打ちそば店の販促用メニューの写真を撮影しました。そば、うどん、セットメニューそして宴会メニュー。料理の写真は、なんといっても自然光が最も美味しそうに撮れます。理由は簡単。人間の目は自然光で最も実際の色を認識でき、食欲を感じるためです。だからキャ
『販促用写真撮影』の画像

予告です。 中小企業診断協会 神奈川県支部所属「セミナー講師総合研究所」(略称セミ総研)を立ち上げます。目指すは、プロのセミナー講師少数精鋭部隊の確立です。 第1弾の主力事業として、「売れっ子セミナー講師養成講座1年コース一期生」(仮称)を数ヶ月後に開講しま

先日の、ご当地グルメの立上げに関する支援です。仕掛け人はアイデアと行動力、そして非常に強い情熱をもっており、こういう方がいるからこそ、地域発ご当地グルメや地域発ブームが生まれるのだなとつくづく感じました。 このご当地グルメ、地元の食材を使用した誰もが愛す

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