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合同会社タカク 代表 中小企業診断士 高久 広  元 手打そば店経営の中小企業診断士。飲食店や創業支援、セミナー講師、コワーキングスペース&シェアオフィスことkama.の経営

合同会社タカク 代表。12年間で1000超の販売促進、イベント、広告、芸能などの現場経験を積んで鎌倉に手打そば店を開業。その経験を活かして、飲食店や小売店、サービス業など大小含めて年間約80社を支援。また創業支援、商店街活性化、補助金や創業セミナーなどを専門とする元そば屋の中小企業診断士・飲食店コンサルタントです!現在、北鎌倉でコワーキングスペース&シェアオフィスことkama.を経営しています

 合同会社タカク 代表 中小企業診断士  高久 広  元 手打そば店経営の中小企業診断士。飲食店や創業支援、セミナー講師、コワーキングスペース&シェアオフィスことkama.の経営 イメージ画像
自治体や中小企業センター、商工会・商工会議所、金融機関、ミラサポなどの専門家として、また(公財)神奈川産業振興センターではマネージャーとして創業・ベンチャー企業支援に従事しています。販売促進や補助金、事業計画、創業などのセミナー講師としても活動中。現在、北鎌倉でコワーキングスペース&シェアオフィスことkama.を経営している
【お問い合せ】tacshindanshi@yahoo.co.jp

更新情報

いろいろあって今週から通常業務にもどり、今日は午前中は洋菓子店、午後はそば店に訪問してきました。このそば店のご主人、非常に研究熱心で、しかも料理技術はピカイチ。今日もサクラエビのそばとサクラエビの丼、そしてそばやのカレー丼をごちそうになりました。サクラエ
『箱根』の画像

3月18日(日)つぎ夢定例会 ご案内 【つぎ夢経営研究会 第16回定例会&懇親会】 ご案内です。今回も本年度合格者多数集いますので、初回参加の方は馴染みやすいです。初回は無料なのでお気軽にお越しください。 また今回実務補習を終えられた方は補習メンバーをお連れ下

本日午前中は支援継続中のケーキ&カフェのお店、午後は蕎麦&囲炉裏居酒屋の支援でした。このケーキ店は小さなお子様がいらっしゃるママ経営者で、創業11年になる地域一番店です。ところが初回訪問の際、主力商品であるケーキのショーケースが横を向いており、入口入って正
『ケーキ&カフェのビフォー・アフター』の画像

明後日に訪問するお店は、現在繁盛している蕎麦&囲炉裏料理店なのですが、地主の都合で移転することになっており、この先不透明な状況にあります。飲食店にとって移転を迫られるというのは死活問題で、とくに当店の場合は郊外に立地し移転先もかなりの距離であるため、これ

今日は佐藤博史さんの一周忌でした。TAC講義のため熊谷に伺うことは叶いませんでしたが、改めてお墓参りに伺いたいと思っています。昨夜の宴会では佐藤さんの思い出を語り合いました。生きていくことの大切さ、そして毎日ベストを尽くして生きることの大切さが身に浸みます。

当70班は、私がこれまで指導員として経験した中で、最も充実した班の1つでした。ターゲットやプロモーションが全く異なる2店舗を保有する寿司店であったことから、複雑だったのですが、2日目に競合調査と顧客アンケートを実施し、分析結果をマーケティング戦略やプロモー

22時までかかって診断協会への提出分の報告書1部を完成し、会場都合で解散しました。残りは受講生の一人が出力することになりました。当初は18時ごろから印刷に入り、19時に解散という予定でしたが、印刷に入ったのが21時。複数で作業しているため、合冊段階でトラブルが生

年度末ということもあって、今週は家電販売店、洋菓子&カフェ、観光地のそば店、進行中の寿司店とは別の寿司店、郊外のそば店と5案件入っています。家電店は有名な「でんかのヤマグチ」を目指しているわけではありませんが、ソフトな社長と従業員のキャラはとても良い味が

午後は小田原箱根商工会議所で魅せる販促ツール作成塾セミナーで、第1回の今日は、料理や商品のデジカメ撮影がメインです。人気シリーズのため既に定員に達しています。今日は快晴を想定して最も明るい会議所ロビーで撮影教室を実施しようと思っておりましたが、とんでもな

昨日、実務補習の初日でした。日本教育会館に集合し、ミーティング後、診断企業へ。今回の受講者六人中元TAC生は約四人(やや微妙なため約としています)。チームリーダーは20代の女性で頼もしくチャーミングで、みんな若くてバランスの取れたチームです(指導員含む)。今日

昨年から今年にかけて支援していた七沢温泉の福元館の施策活用企業事例を昨年執筆し、ようやくアップされました。因みに写真は私がデジタル一眼でとったもので、なかなか良い雰囲気を醸し出しています(自画自賛?)。J-Net21施策活用企業事例は、毎年100事例が新規でアップ

定例会は60人近い参加で懇親会も大盛況。つぎ夢が発足して3年半になりますが、ゴルフ部やランニング部、非公認××診断部などが発足し、さらに新しいプロジェクトが複数立ち上がるなど、ますます活性化してきました。私もつぎ夢とは別に「セミナー講師総合研究所」を立上げ
『つぎ夢1月定例会 大盛況!』の画像

仕事で沖縄に行ってきました。一泊なのでトンボ帰りでもったいないですが、遊んでいる時間がとれないので残念です。ところで沖縄ビールブランドと言えばオリオンビールですが、なんと発泡酒もありました。なかなかいけます! 麦職人というブランド名に笑いました!
『沖縄』の画像

今日は実務補習指導員会議でした。いよいよ来週から実務補習がスタートします。今回は合格者が減った影響から、全73班と昨年よりも2班少ない編成でしたが、これまでにも増して気合を入れて臨むところです。実務補習を受講される方は、TACの実務補習の世界の動画チャンネルを

【つぎ夢経営研究会 第15回定例会&懇親会】 最終案内です。今回は合格者が多数集いますので、初回参加の方は馴染みやすいです。 初回は無料なので安心してお越しください。 ■日時    平成24年1月29日(日)   開 場:17:00  定例会:17:30

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