湘南らーうどん」は、小田原市の早川港の前に立地する、超特徴的な飲食店です。「ラーメンでもない、うどんでもない」ということで平成22年7月にオープンしました。味は抜群です。元高級フランス料理店を使っていますので、業態とのギャップが大きく、一瞬戸惑いますが、その点はインパクトがありますが逆手にとって話題を作っていくのが課題です。支援によって、コンセプトを「ラーメン+うどん」に変えます。より分かりやすくコンセプトやメッセージを顧客に伝えていくための1つです。この店のオーナー、そしてオーナーのお友達のお手伝いさんは超美人ですのでぜひ一度来店してみてください。
3らーうどん店