支援案件の「海藻アカモク商品開発プロジェクト」の商品、アカモクうどんを食ってみた。磯の香りがほんのりして美味しいのですが、個人的にもう少しパンチがほしいか。ツルツルのどごしは好きです!これらの商品開発が成功することで地域経済の活性化につながるのですが、これからが勝負です。
ちなみに赤い器は手打ちそば店を営んでいた時のもの。懐かしいー。
2014-08-24-10-50-01