逗子発、海藻アカモク商品化プロジェクトを一年間サポートしてまいりました。その集大成として、アカモクレシピコンテストを昨年開催し、そのレシピ集が苦労の末やっと完成しました!そういえば、3/11にガイアの夜明けでもアカモクが取り上げられており、健康に良くて美味しい海藻であることを紹介していました。
このレシピ集一冊で海藻アカモクのこと、調理方法、逗子の取り組みなどが全てわかります!欲しい方はとりあえず逗子に遊びに来てください!そして逗子市商工会の皆さんありがとうございました!
2015-03-12-21-28-03